Novoroční čočková polévka
Mohlo by se vám zdát, že klasická čočková novoroční nemá nic společného s Itálií. Opak je ovšem pravdou! Italské vánoční svátky jsou přímo spojené s tímto tradičním jídlem. Čočka se na různé způsoby v Itálii podává na Silvestra a pro ne-vegetariány se doplňuje o klobásu Cotechino. My se dnes podíváme, jak se dělá taková italská čočková polévka. Nejdůležitější…